Temukan berbagai kuliner khas Malang yang menggugah selera, mulai dari Soto Kambing hingga Es Santan Ketan Hitam, yang menjadi bagian dari kekayaan kuliner kota ini.
Malang, sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki beragam kuliner lezat yang menggugah selera.
Kuliner khas Malang sangat beragam, mulai dari makanan berat, camilan, hingga minuman segar yang dapat memanjakan lidah para pengunjung.
Bagi Anda yang berkunjung ke Malang, berikut adalah 11 Makanan Unik dari Malang yang wajib dicoba untuk merasakan kenikmatan autentik dari kota ini.
1. Soto Kambing Malang
Soto Kambing Malang adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal dan menjadi favorit banyak orang. Soto ini menggunakan daging kambing yang empuk dengan kuah bening yang gurih.
Biasanya, Soto Kambing Malang dilengkapi dengan potongan daging kambing yang lezat, jeroan, dan taburan bawang goreng yang menambah cita rasa.
Disajikan dengan nasi atau lontong, soto ini juga disertai dengan sambal dan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.
Hidangan ini cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat perut terasa lapar. Soto Kambing Malang bisa ditemukan di berbagai kedai soto di Malang, namun yang paling terkenal adalah Soto Kambing H. Slamet yang sudah berdiri sejak lama dan terkenal dengan cita rasanya yang khas.
2. Bakso Malang
Tak lengkap rasanya jika berbicara tentang kuliner Malang tanpa menyebut Bakso Malang. Bakso adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia, namun Bakso Malang memiliki ciri khas tersendiri.
Berbeda dengan bakso pada umumnya, Bakso Malang memiliki berbagai macam varian isian, seperti bakso urat, bakso telur, hingga bakso gepeng. Kuah baksonya sangat gurih dan bening, memberikan sensasi rasa yang nikmat.
Bakso Malang juga sering disajikan dengan mie kunir, tahu, pangsit, dan sambal yang pedas. Makanan ini bisa ditemukan hampir di setiap sudut kota Malang, mulai dari warung kaki lima hingga restoran yang lebih besar. Salah satu tempat yang sangat terkenal adalah Bakso President yang selalu ramai pengunjung.
3. Es Durian Dempo
Bagi pencinta durian, Es Durian Dempo adalah salah satu kuliner khas Malang yang harus dicoba. Es durian ini terbuat dari durian segar yang dipadukan dengan es serut dan susu kental manis, menciptakan rasa manis, gurih, dan dingin yang memanjakan lidah.
Es Durian Dempo sangat populer di kalangan warga Malang dan wisatawan yang datang berkunjung.
Rasa durian yang kuat berpadu sempurna dengan es serut yang menyegarkan, menjadikan Es Durian Dempo pilihan tepat untuk menikmati cita rasa durian yang nikmat di tengah cuaca panas.
Anda bisa menikmati hidangan ini di berbagai kedai es durian yang tersebar di Malang, dengan Es Durian Dempo yang paling terkenal ada di kawasan Jalan Dempo.
4. Tahu Lontong Lonceng
Tahu Lontong Lonceng adalah makanan khas Malang yang sangat menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari lontong, tahu, dan tempe yang disiram dengan kuah kacang yang kental dan gurih.
Tidak hanya itu, Tahu Lontong Lonceng juga biasanya dilengkapi dengan kerupuk sebagai pelengkap yang menambah kenikmatan.
Tahu Lontong Lonceng memiliki cita rasa yang manis, asin, dan pedas sekaligus, membuatnya menjadi makanan yang sangat nikmat untuk disantap kapan saja.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Tahu Lontong Lonceng adalah Warung Tahu Lontong Lonceng yang sudah dikenal sejak lama di Malang.
5. Putu Lanang Celakat
Putu Lanang Celakat adalah jajanan tradisional khas Malang yang berbentuk bola-bola kecil berwarna putih dan cokelat.
Jajanan ini terbuat dari beras ketan yang dipadukan dengan kelapa parut, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang. Rasanya gurih dan manis, dengan tekstur kenyal yang menyenangkan.
Putu Lanang Celakat memiliki cita rasa yang sederhana namun menggugah selera. Jajanan ini sangat populer di Malang, terutama sebagai camilan sore hari atau sebagai teman minum teh.
Banyak warung tradisional yang menjual Putu Lanang Celakat di Malang, dan rasanya tidak pernah mengecewakan.
6. Tempe Mendol
Tempe Mendol adalah tempe goreng khas Malang yang diolah dengan cara yang sedikit berbeda. Tempe yang digunakan biasanya tempe kedelai yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan bumbu khas, lalu digoreng hingga renyah. Rasanya gurih, dengan tekstur yang sangat kenyal dan sedikit garing di bagian luar.
Tempe Mendol biasanya disajikan dengan sambal, sehingga memberikan rasa pedas yang menyegarkan. Makanan ini cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih atau sebagai camilan.
Tempe Mendol banyak ditemukan di warung-warung tradisional atau kedai makan di Malang yang menyajikan masakan khas daerah.
7. Sate Kelinci
Sate Kelinci adalah hidangan sate yang terbuat dari daging kelinci yang dibumbui dengan rempah khas, kemudian dibakar di atas arang hingga matang sempurna.
Daging kelinci memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, memberikan pengalaman makan yang berbeda dari sate daging sapi atau ayam.
Sate Kelinci sering disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat, menjadikannya hidangan yang nikmat dan lezat. Salah satu tempat yang terkenal dengan Sate Kelinci adalah di kawasan kota Malang, yang memiliki berbagai warung sate kelinci yang sudah terkenal kelezatannya.
8. Ronde Titoni
Ronde Titoni adalah minuman tradisional khas Malang yang sangat populer, terutama saat musim hujan. Ronde ini terbuat dari bola ketan yang diisi dengan gula merah cair, kemudian disajikan dalam kuah jahe yang hangat dan manis.
Ronde Titoni memiliki rasa yang pedas, manis, dan hangat, yang sangat cocok untuk menghangatkan tubuh.
Minuman ini sangat populer di kalangan warga Malang, terutama di malam hari. Ronde Titoni bisa ditemukan di banyak warung kaki lima yang tersebar di kota Malang.
Rasa hangatnya yang khas membuatnya menjadi pilihan tepat untuk menikmati kehangatan dan rasa manis yang menyegarkan.
9. Es Tawon
Es Tawon adalah minuman segar khas Malang yang terbuat dari campuran es serut, susu, dan berbagai macam buah segar, seperti alpukat, durian, dan kelapa muda.
Minuman ini memiliki rasa yang manis, segar, dan cocok untuk melepas dahaga. Es Tawon menjadi pilihan populer di Malang, terutama saat cuaca panas.
Es Tawon banyak dijual di warung-warung kecil dan kedai di Malang. Minuman ini juga sering menjadi pilihan wisatawan yang ingin menikmati sesuatu yang berbeda setelah berkeliling kota.
Rasa segar dan manis dari Es Tawon akan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencobanya.
10. Orem-Orem
Orem-Orem adalah hidangan khas Malang yang terbuat dari irisan daging ayam yang dimasak dengan bumbu kacang dan disajikan dengan lontong.
Kuah kacang yang kental memberikan rasa gurih dan manis yang menyatu sempurna dengan daging ayam yang lembut. Hidangan ini juga sering dilengkapi dengan sayuran seperti kol, mentimun, dan tomat.
Orem-Orem sangat terkenal di kalangan masyarakat Malang dan menjadi hidangan yang banyak dicari sebagai menu makan siang. Banyak warung makan di Malang yang menyajikan Orem-Orem dengan rasa yang lezat dan menggugah selera.
11. Es Santan Ketan Hitam
Es Santan Ketan Hitam adalah minuman manis yang terbuat dari santan kelapa yang dipadukan dengan ketan hitam dan gula merah cair.
Minuman ini sangat segar, dengan rasa gurih dari santan dan manis dari ketan hitam yang lembut. Es Santan Ketan Hitam banyak dijual di warung-warung tradisional dan menjadi favorit banyak orang sebagai camilan penutup.
Dengan paduan rasa manis, gurih, dan segar, Es Santan Ketan Hitam menjadi pilihan yang sangat pas untuk menikmati sore hari di Malang. Minuman ini memberikan sensasi kenikmatan yang memanjakan lidah dan cocok disajikan dalam cuaca panas.
Kuliner khas Malang menyuguhkan beragam pilihan rasa yang menggugah selera, dari makanan berat hingga minuman segar yang nikmat.
Dengan cita rasa yang otentik dan keunikan masing-masing, Oleh Oleh Malang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memperkenalkan kekayaan budaya lokal.
Jadi, pastikan Anda mencoba semua 11 kuliner khas Malang ini saat berkunjung ke kota yang kaya akan sejarah dan cita rasa yang menggoda.
