Baik itu pohon red-fog yang berpusat pada kabut di Pantai Sonoma, kebun terawat di dekat Santa Barbara, atau salah satu pemandangan terbaik Los Angeles, Anda akan menemukan banyak hal untuk dilihat di perkebunan anggur California yang sempurna ini. Pemandangan selalu gratis, dan biaya mencicipi biasanya dibebaskan jika Anda membeli sebotol anggur. Percayai kami: Anda akan ingin menikmati pemandangan lama setelah gelas Anda kosong.
1. Melville Vineyards & Winery, Lompoc
Ruang mencicipi Melville berada di lantai dasar sebuah vila bergaya Mediterania sekitar 12 mil dari Samudra Pasifik dekat Santa Barbara. Daerah ini termasuk dalam Lembah Santa Ynez yang lebih besar, yang diabadikan dalam film Sideways. Lengkap dengan pintu Prancis yang mengarah ke teras luas, vila ini memiliki area di mana Anda dapat menikmati makan siang piknik Anda – dipasangkan dengan segelas kecil pinot noir yang ditanam di perkebunan, tentu saja.
2. Alma Rosa Winery & Vineyards, Buellton
Sebuah air mancur di belakang – tempat bar pencicipan di luar ruangan pada akhir pekan – menyumbang nuansa kasual di halaman belakang di pabrik anggur yang bersifat biodinamik ini. Akses ruang mencicipi dengan berkendara menyusuri jalan kerikil yang panjang. Dapatkan penghargaan dengan pemandangan kebun anggur di sekitarnya yang tidak terhalang di Bukit Santa Rita (bagian dari Lembah Santa Ynez yang lebih besar). Pinot noir juga terkenal di sini.
3. Opus One, Oakville
Kompleks pabrik anggur Napa Valley ini mewah dan mencolok secara arsitektur, dengan pemandangan indah dari dek atap. Interior mewah mencerminkan yang terbaik dari pengaruh Eropa dan California. Ruang mencicipi menghadap kebun-kebun anggur di lantai lembah Rutherford dan Oakville. Saat Anda berada di sini, Anda dapat mengambil teguk petit verdot, cabernet franc, dan malbec yang mahal.
4. Ferrari-Carano Vineyards & Winery, Healdsburg
Di sepanjang bagian atas sebutan Dry Creek Valley – di Dry Creek Road – adalah salah satu pemandangan terbaik Danau Sonoma. Berhenti di Ferrari-Carano, yang menghasilkan beberapa chardonnay paling terkenal di negara bagian ini. Sebelum menuju ke bar pencicipan bawah tanah, perhatikan Danau Sonoma di bawah dan berjalan-jalan di kebun bunga anggur seluas 5 hektar yang menampilkan sekitar 10.000 tulip setiap musim semi.
5. Flowers Vineyards & Winery, Cazadero
Mantan pemilik pembibitan dari Pennsylvania berniat membuat perubahan karier ke pemeliharaan anggur mengambil bagian utama real estat ini di sepanjang Pantai Sonoma pada akhir 1980-an. Hari ini, pabrik anggur menghasilkan chardonnay pemenang penghargaan dan pinot noir – tetapi pandangan itulah yang tidak akan Anda lupakan. Dari ruang pencicipan, Anda akan melihat lapisan kabut pantai merayap melintasi pepohonan yang tertutup lumut dan pinus tipis. Buatlah janji untuk tur untuk berjalan-jalan di kebun anggur dan cicipi dua atau tiga anggur.
6. HALL Wines, Napa Valley
Bertengger tinggi di atas sebutan Rutherford di Auberge Road, dan pada akhir perjalanan yang melengkung dan menanjak, adalah salah satu dari dua ruang mencicipi HALL – lokasi kedua dan yang lebih populer adalah di sepanjang hambatan utama (Rute 29). Di dalam dan luar, ruang mencicipi yang lebih kecil, lebih intim menyerupai rumah yang chic dengan jendela yang menghadap ke kebun-kebun anggur. Seni modern di dinding, bersama dengan ruang bawah tanah yang glamor (dengan 14.000 kaki persegi gua dan meja komunal untuk acara-acara atau pencicipan pribadi), menjadikan ini salah satu tempat menyeruput paling mewah di Napa.
7. Sterling Vineyards, Calistoga
Ruang pencicipan anggur Napa Valley ini begitu tinggi sehingga Anda harus naik trem udara untuk mencapainya. Fasilitas itu – yang meniru arsitektur putih mencolok dari pulau-pulau Yunani – tidak hanya menawarkan pencicipan tetapi juga galeri seni, kilasan produksi anggur melalui jendela kaca, dan jalan setapak yang ditinggikan. Belum lagi pemandangan yang menakjubkan.
8. Domaine Carneros, Napa
Sebuah perkebunan bergaya Prancis dengan dek lebar yang memamerkan sebutan Carneros, Domaine Carneros berada di antara rumah anggur berkilau terbaik di California – sebagian karena dimiliki oleh Taittinger, produsen Champagne Prancis yang terkenal. Layanan meja (jarang di pabrik anggur California) di teras memungkinkan Anda memesan tidak hanya penerbangan atau botol yang bergelembung, tetapi juga piring keju, kaviar, salmon asap, dan kue-kue. Apa cara yang lebih baik untuk dilihat?
9. Yorkville Cellars, Yorkville
Yorkville Cellars adalah pabrik anggur produksi kecil yang memproduksi campuran gaya bordeaux serta malbec dan semillon. Perkebunan Mendocino County, yang terletak di sepanjang garis pantai yang terjal di kawasan itu, adalah tempat yang sempurna untuk merenggut tidur siang kucing atau camilan di atas irisan keju petani-petani selama hari yang sibuk dengan kunjungan pabrik anggur. Di bawah naungan pohon-pohon ek besar di ketinggian 1.000 kaki di atas permukaan laut, lihatlah ke arah hutan kayu merah, kebun buah-buahan, dan peternakan domba tetangga.
10. Malibu Wines, Malibu
Malibu adalah saudara perempuan pemalu di lembah Napa dan Sonoma yang terkenal, tetapi wilayah anggur yang sedang naik daun ini memiliki banyak hal untuk itu, termasuk, pertama dan terutama, kedekatannya dengan Los Angeles. Tak jauh dari Mulholland Highway dekat Pacific Coast Highway, Malibu Wines berada 25 mil di utara Santa Monica di puncak Pegunungan Santa Monica. Properti seluas 65 hektar ini memiliki lumbung tua, unta, bunga liar, dan pemandangan pedalaman yang menghentak – sesuatu yang jarang dilihat pengunjung LA. Pabrik anggur menanam 10 varian, yang semuanya dapat dihirup di tempat.